Go midda å mormorfika
Ledig i morron vilket måste firas med go midda!
Dagens midda blev fyllda biffar med ost och skinka.
Har aldrig testat göra fyllda biffar, men sjukt gott blev de, måste göras FLER gånger!
Efter middan så hade Benji bjudit in mormor sin på fika, så han fick lite assistans att baka å koka kaffe.
Gu så stor min lilla prins har blivit.
Han ringde själv till mormor igår å bjöd in henne på fika ikväll, så efter middan idag skulle han baka en sockerkaka å koka kaffe, för de hördes mormor gilla ;)
Fyllda biffar.
En sats "vanliga biffar" i vet ej exakt hur mycke av varje jag hadde i, så kolla i en kokbok eller tex recept.nu
Fyllningen kan man variera efter smak.
Som sagt jag fyllde med strimlad skinka och vanlig hushållsost.
Men annars kan man nog fylla med vad som hellst, tex som en på jobbet fylde med keso och morötter och en annan med mögelost.
Storgrabben bakar sockerkaka.
Perfekt för den lilla bagaren eller om man snabt ska stuva ihop något enkelt men ack så gott.
Smöra och ströbröda en form.
Smält 125g smör och låt svalna.
Vispa 2dl strösocker med 2ägg.
Blanda 3dl mjöl, 2tsk bakpulver och 2tsk vaniljsocker
(man kan byta ut vaniljsocker mot citronskal, kakao osv)
Rör ner mjölblandningen i smeten.
Rör sedan ner 1dl mjölk och smöret.
Jag rörde även ner ca 1dl kokos.
In i ugn på 175 grader i ca 20 min. Prova med sticka.
Anton va int så förtjust i elvispen.
Dagens midda blev fyllda biffar med ost och skinka.
Har aldrig testat göra fyllda biffar, men sjukt gott blev de, måste göras FLER gånger!
Efter middan så hade Benji bjudit in mormor sin på fika, så han fick lite assistans att baka å koka kaffe.
Gu så stor min lilla prins har blivit.
Han ringde själv till mormor igår å bjöd in henne på fika ikväll, så efter middan idag skulle han baka en sockerkaka å koka kaffe, för de hördes mormor gilla ;)
Fyllda biffar.
En sats "vanliga biffar" i vet ej exakt hur mycke av varje jag hadde i, så kolla i en kokbok eller tex recept.nu
Fyllningen kan man variera efter smak.
Som sagt jag fyllde med strimlad skinka och vanlig hushållsost.
Men annars kan man nog fylla med vad som hellst, tex som en på jobbet fylde med keso och morötter och en annan med mögelost.
Storgrabben bakar sockerkaka.
Perfekt för den lilla bagaren eller om man snabt ska stuva ihop något enkelt men ack så gott.
Smöra och ströbröda en form.
Smält 125g smör och låt svalna.
Vispa 2dl strösocker med 2ägg.
Blanda 3dl mjöl, 2tsk bakpulver och 2tsk vaniljsocker
(man kan byta ut vaniljsocker mot citronskal, kakao osv)
Rör ner mjölblandningen i smeten.
Rör sedan ner 1dl mjölk och smöret.
Jag rörde även ner ca 1dl kokos.
In i ugn på 175 grader i ca 20 min. Prova med sticka.
Anton va int så förtjust i elvispen.
Kommentarer
Trackback
